El restaurante Eleven Madison Park, de Nueva York, fue elegido como el Mejor del Mundo en la 15a edición de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants).
La selección se celebró en coincidencia con la 25a Edición del Food & Wine Festival de Melbourne, que consagró este año a la segunda ciudad de Australia como la capital gastronómica de un país que en los últimos años renovó su cocina con la combinación de técnicas modernas a base de productos genuinamente locales.
América Latina se situó con ocho restaurantes entre los 50 mejores, de México a la Argentina (además de Virgilio Martínez, de Central, en Lima, como mejor chef del mundo).
La entrega de los The World’s 50 Best Restaurants, que se realizó por primera vez en Australia después 13 años en Londres y uno en Nueva York, coincidió con el Food & Wine Festival de Melbourne, que desde hace 25 años pone el foco en la gastronomía en la capital «foodie» de la isla-continente.